感謝律師會十多位煮友食友的捧場和支持，巴塞隆拿的烹飪美食遊學之旅順利來到尾聲，盡興之餘亦是時候買手
感謝律師會十多位煮友食友的捧場和支持，巴塞隆拿的烹飪美食遊學之旅順利來到尾聲，盡興之餘亦是時候買手...
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Foods Sensei 法外廚
在這個煮場，我不談法律，只想藉工餘的廚房樂去體現工作生活平衡（work-life balance）。共勉 ！假日家廚，正職為執業律師的中環人，不過在 “Foods Sensei 法外廚” 這個煮場，我不談法律，只想利用這個平台分享一下我的烹飪，健體，遊學等體驗以至精神食糧，從而宣揚工作生活平衡（work-life balance）的人生態度。應克制時克制，應放任時放任，凡事取得平衡，身心才會健康，生命才會精彩 ！ 免責聲明 ：除法律外，我沒有擁有其他專業顧問資格（工餘興趣證書我擁有不少，但證書不等同資格！），因此本煮場有關營養，食療，健體等內容，純屬個人體驗或道聽途說，如有疑問，請向合資格的專業人員查詢 :D
煮在巴塞隆拿： 第三天烹飪課（traditional sweets and baking usin
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煮在巴塞隆拿： 第二天烹飪課（分子料理入門）@Guzman Gastronomia，好玩，但似上化
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煮在巴塞隆拿： 第一天烹飪課（傳統西班牙菜）@Guzman Gastronomia
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平時習慣早起的我，早上八時多已來到 Barcelona 最大的菜市場 La Boqueria 朝聖
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籌劃多時的烹飪美食遊學之旅即將展開，今年的目的地是巴塞隆拿，主題是「傳統 v. 新派」料理，包括三
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是時候分享一下我這個境外私房菜單。一個算是"minimum effort, maximum imp
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料理進行中。在陌生的環境下烹調，有趣又刺激，是訓練自己不可太依賴工具和醬料的大好機會
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度假中。這幾天在攝氏四十度以上的杜拜稍作停留，體現一下這裏的齋戒月（Ramadan），並打算在齋戒
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Testing, testing......可能 out 咗D，這是我首次使用機艙衛星Wi-Fi
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